Essen mitnehmen statt wegwerfen und restlosen Genuss erleben – denn Lebensmittel sind kostbar!
Eine Speise kann noch so gut schmecken – ist die Portion größer als der Hunger, bleibt immer etwas übrig. Damit die Reste nicht im Abfalleimer landen, gibt es die „Gusto-Box“. In dieser umweltfreundlichen Verpackung können Gäste die Reste ihrer Speise mit nach Hause nehmen. Getreu dem Motto: „Nimm’s mit. Es ist einfach zu gut!“
Gastronomiebetriebe bieten ihren Gästen mit der „Gusto-Box“ die beste Verpackung für die Reste einer Mahlzeit: Sie ist lebensmittelecht und besteht zu 100 Prozent aus Papier aus nachhaltiger Forstwirtschaft (FSC). Das ist ein nachwachsender Rohstoff und somit von der Herstellung bis zur Entsorgung die umweltfreundliche Alternative zu Styropor- und Plastikschalen, Alufolie und mit Kunststoff beschichteten Kartonboxen.
Allgemeine Informationen
Informationen für Gastronomiebetriebe
Förderung für Gastronomiebetriebe in der Einführungsphase:
In der Pilotphase unterstützt das Umweltressort des Landes OÖ die Einführung der Gusto-Box. Daher kann die Gusto-Box aktuell zum geförderten Stückpreis von 0,20 Euro (exkl. MwSt.) statt 0,33 Euro über den Messerle-Onlineshop bezogen werden.
Eine Standardeinheit umfasst 180 Stück und ist um 36 Euro (exkl. MwSt.) erhältlich.
Das Vorbild
Die Gusto-Box wird nach dem Vorarlberger Modell der „Genuss Box“ gestaltet.
Das Land Oberösterreich / Ressort Umweltlandesrat Kaineder und die oberösterreichische Gastronomie möchten damit einen Beitrag gegen die Lebensmittelverschwendung bzw. zur Abfallvermeidung leisten.
Unsere Partner
(Quelle: Klimabündnis OÖ)
Das Klimabündnis Oberösterreich unterstützt bei der Verbreitung der Gusto-Box in Oberösterreich.
(Quelle: Messerle GmbH)
Als Logistikpartner und Entwickler der Gusto-Box bringt die Firma Messerle GmbH ihr spezifisches Know-How ein.